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De la fourchette à l’esprit : choisir ce qui nous nourrit

11/09/2025

De la fourchette à l’esprit : choisir ce qui nous nourrit

Comment construire la personne que vous voulez être?
Notre alimentation, nos pensées, nos lectures, nos habitudes quotidiennes construisent peu à peu la personne que nous devenons.

Dans cet article, je vous propose de découvrir comment l’alimentation, les « nourritures mentales » et nos actions de tous les jours façonnent notre équilibre ou notre déséquilibre, et comment la naturopathie peut nous aider à faire des choix plus conscients.

Nous sommes ce que nous mangeons


Chaque bouchée compte : notre corps se reconstruit en permanence à partir des nutriments que nous lui apportons. Les protéines deviennent nos muscles, nos enzymes, nos hormones ; les lipides participent à la formation des membranes cellulaires et du cerveau ; les glucides de qualité alimentent nos cellules en énergie stable ; les vitamines et minéraux assurent le bon fonctionnement de nos organes.


Autrement dit, nous sommes littéralement constitués de ce que nous mangeons. Si nous privilégions des aliments riches, variés et naturels, nous bâtissons un organisme solide, résilient et énergique. À l’inverse, si notre quotidien repose sur une alimentation pauvre en nutriments, ultra-transformée ou surchargée en sucres et additifs, nous risquons de construire un corps « fragilisé », privé des briques essentielles à son équilibre.
En naturopathie, on insiste sur ce lien direct : la qualité de notre assiette reflète la qualité de notre santé. Se demander si nous sommes faits de fruits colorés, de légumes de saison, de céréales complètes et de bonnes huiles… ou au contraire d’aliments raffinés et transformés, c’est déjà un premier pas vers plus de conscience alimentaire.

Prendre soin de son alimentation, c’est donc littéralement prendre soin de la matière première qui nous compose.

 

             

Nous sommes ce que nous regardons


Tout comme notre corps se nourrit de ce que nous mangeons, notre esprit se nourrit de ce que nous regardons, écoutons et lisons. Films, séries, livres, émissions de radio, réseaux sociaux ou même discussions quotidiennes : toutes ces « nourritures mentales » façonnent peu à peu notre manière de penser, de percevoir le monde et même nos émotions. Elles influencent notre état d’esprit, nos croyances et parfois nos comportements.


Consommer en excès des contenus violents, anxiogènes ou
dévalorisants peut renforcer le stress, l’anxiété ou une vision pessimiste du monde. À l’inverse, choisir consciemment des contenus inspirants, instructifs, apaisants ou porteurs de beauté peut nourrir un état intérieur plus serein et positif.


La recherche en neuro-imagerie a montré de façon répétée que l’acte d’imaginer ou de visualiser mentalement activait la plupart des zones du cerveau également activées par la perception. En d'autres termes, dans le domaine des émotions, notre cerveau ne distingue pas vraiment le réel de l’imaginaire. Ainsi, lorsque nous regardons un film d’action ou que nous imaginons une situation, les mêmes zones cérébrales s’activent que si nous vivions réellement l’expérience. Cela explique pourquoi un film dramatique peut nous faire pleurer ou pourquoi une scène de suspense peut accélérer notre rythme cardiaque.


Une étude emblématique dans ce domaine est celle du psychologue Stephen Kosslyn, à Harvard, qui a montré grâce à l’imagerie cérébrale (IRM fonctionnelle) que les mêmes zones du cerveau s’activent lorsqu’une personne regarde une image ou lorsqu’elle l’imagine.
D’autres recherches en neurosciences, notamment en psychologie cognitive et en neuro-imagerie, confirment ce phénomène appelé «équivalence neuronale ».

 

En naturopathie, cela nous invite à être attentifs à la qualité de ce que nous offrons à notre esprit : tout comme nous choisissons des aliments de qualité pour notre corps, choisissons des « nourritures mentales » qui soutiennent notre équilibre intérieur. Lire un livre inspirant, regarder un documentaire stimulant, écouter une musique qui apaise, échanger avec des personnes bienveillantes… voilà des choix qui deviennent, au fil du temps, des sources de vitalité et de clarté mentale.

 

 

Nous sommes ce que nous faisons


Nos actions quotidiennes nous définissent autant que notre alimentation et nos pensées. Chaque métier, chaque activité, chaque habitude laisse une empreinte durable sur notre corps et notre esprit. L’assistante maternelle développe patience, douceur et vigilance grâce à ses gestes répétés auprès des enfants ; le militaire cultive discipline, endurance et réactivité dans son quotidien. Nous finissons par incarner ce que nous faisons jour après jour, parfois sans même nous en rendre compte.

Les habitudes ne sont pas seulement des comportements : elles sculptent notre posture, influencent nos émotions et participent à l’image que nous avons de nous-mêmes.

 

En naturopathie, on rappelle que ce sont souvent les petits gestes réguliers qui apportent de grands bénéfices à long terme. Marcher tous les jours, respirer profondément, rire, pratiquer une activité manuelle ou artistique, s’offrir des temps de repos… toutes ces pratiques simples nourrissent notre équilibre et renforcent nos ressources intérieures.
À l’inverse, si notre quotidien est envahi de gestes automatiques, de stress chronique et de sédentarité, ce sont ces « nourritures comportementales » qui deviennent notre socle.
Prendre conscience de ce que nous faisons au quotidien, c’est donc choisir la direction dans laquelle nous voulons évoluer. Et la bonne nouvelle, c’est qu’il n’est jamais trop tard pour semer de nouvelles graines d’habitudes qui favorisent vitalité, sérénité et joie de vivre.

 

 

 

Que ce soit dans notre assiette, dans nos pensées ou dans nos habitudes,  nous nous construisons chaque jour à partir de ce que nous choisissons de nourrir. L’alimentation de qualité façonne notre corps, les nourritures mentales orientent notre esprit, et nos gestes quotidiens modèlent notre façon d’être au monde. La naturopathie nous rappelle qu’il ne s’agit pas de viser la perfection, mais d’avancer pas à pas, en faisant des choix plus
conscients et bienveillants.


Et si vous semiez de nouvelles graines d'habitudes ?


Pour une séance personnalisée, je vous accueille à Amiens, à Ailly-sur-Noye ou en ligne, sur rendez-vous. 

 

À très bientôt,

 

Axelle

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